鹿児島旅行のコツ＆おすすめ観光情報

鹿児島で酒といえば「焼酎」のこと。それぞれの蔵元で材料や製造方法にこだわっており、有機栽培の芋を使用したり、樽や甕で長期貯蔵したり特色ある焼酎造りが進められています。

飲み方もロック、お湯割り、水割り、と様々な飲み方ができ、きびなご、とんこつ、さつまあげなど鹿児島の郷土料理との相性も抜群です。

鹿児島県はお茶の生産に適した水はけのよいシラス台地が広がり、全国第二位のお茶の生産地です。霧島、知覧、頴娃、大根占などは全国的にも有名な産地になっています。

南九州市頴娃町の「畑の郷水土利館」ではお茶の手もみ体験もできます。（所用時間約1時間。できたお茶は持ち帰ることができます。）

日本食にかかせないかつお節の70%以上が鹿児島県産。特に枕崎市と指宿市山川が一大産地で、合わせて70軒以上のかつお節工場があります。

枕崎市の中原水産はかつおせんべいや茶節（お茶、味噌、かつお節を混ぜて飲む鹿児島の伝統食）などの商品開発、出汁の取り方のレクチャーを受け試飲ができる「枕崎おだし教室」を開催されています。

鹿児島といえば黒豚。温暖な気候と広い畑地に恵まれた鹿児島県では、豚・肉用牛（肉洋種）の飼養頭数は全国1位、鶏もブロイラーの養育数全国2位と畜産がとても盛んです。

大隅半島の真ん中鹿屋市にあるふくどめ小牧場は、日本でここでしか飼育されていないサドルバック種の豚を飼育し、精肉、販売、調理、飲食店まで一貫して全部を行っています。

錦江湾に面する霧島市福山町では、アマン壷というかめ壷を使った世界でもここだけの製法で黒酢を作っています。

きれいな湧き水が湧き、交通の要衝で米・壷が手に入りやすかった福山は黒酢生産の適地で、江戸時代後期の1800年代から約200年伝統的な製法を守っています。

鹿児島県北部湧水町には、身土不二の精神にのっとり、国産の材料だけを使って、薬品を飼養しない「玉搾り」という搾油方法で食用油を作っている鹿北製油という製油会社があります。

黒ごま油の製造は世界初、有機JAS国産なたね油の製造も日本で初めて実現するなど先進的な取り組みを行っています。事前予約すれば工場見学もできます。（月曜〜土曜）

天孫降臨神話の主人公、瓊瓊杵尊（ニニギノミコト）を祀る6世紀創建の古い歴史を誇る神社。杉林の参道の先にそびえる朱塗りの社殿は荘厳な雰囲気です。

樹齢800年の御神木の枝には神様が姿を現してるとされています。また周辺には霧島七不思議の伝説の地が点在するパワースポットとしても有名で、数多くの人が参拝に訪れています。

霧島山系の湧き水が数千年の長い年月をかけて侵食し作られたといわれる岩穴。真っ赤な鳥居と荘厳な雰囲気の洞窟が神秘的なオーラを醸し出しています。

入り口は横幅13.8m、高さ8.6mですが、内部の最も広いところは幅約40mもあります。また内部には縄文人が暮らしていた痕跡も残っていて歴史的資料としても大変貴重です。

釜蓋を頭にのせて鳥居から拝殿まで落とさずに歩くことができれば願いが叶うというユニークな祈願のスタイルが話題となった神社。。

御祭神スサノオノミコトは勝負・武の神様で、プロのスポーツ選手の参拝が多いことでも知られています。

天孫降臨の伝説で瓊瓊杵尊（ニニギノミコト）が降臨したとされる高千穂峰。山頂にはニニギノミコトが降臨したときに峰に突き立てたとされる天之逆鉾が立っています。

鹿児島・宮崎両県の県境にまたがる高千穂峰はどちら側からも登ることができます。道幅が狭く滑りやすい場所も多いので、登山の際は細心の注意が必要です。

浦島太郎が竜宮城へ向かったとされる長崎鼻にある神社。乙姫様を祭っていて縁結びにご利益があるとされています。貝殻に願い事を書く貝殻祈願が特徴的。

長崎鼻を一望できるほか、海越しに開聞岳も眺められ、美しい風景も満喫できます。

鹿児島市街地の中心部、標高107mの小高い城山にある展望台。桜島を正面に望み、鹿児島市街地や錦江湾を一望できます。

城山は西南戦争最後の激戦地となったため、周辺には西郷洞窟や西郷終焉の地など、西南戦争に関係のある史跡がたくさんあります。

1658年に造営された島津氏の別邸。書院造の磯御殿、日本初のガス灯の鶴灯篭があり、桜島を借景としたみごとな庭園が素晴らしい眺め。御殿や園内のガイドツアーもあります。

園内には名物両棒餅（じゃんぼもち）や薩摩料理の食事処がある他、世界文化遺産の構成資産、尚古集成館や異人館も隣接しています。

大隅半島の南端、南大隅町の雄川上流にある落差46m、幅60mの滝。よく晴れた日にはエメラルドグリーンの滝つぼに絹の糸を引くように幾筋も水が流れ落ちています。

雄川の滝へは駐車場から片道1.2km、渓流沿いの遊歩道を歩いて行きます。動きやすいトレッキングができるような服装をおすすめします。

指宿枕崎線の西大山駅は、JRの日本最南端の駅。線路の先には開聞岳を望み、格好のフォトスポットになっています。

駅前には指宿を代表する菜の花の黄色をあしらった郵便ポストが立っていて、幸せを運ぶポストとして知られています。

指宿の東の海、錦江湾に浮かぶ知林ヶ島は、3月〜10月の大潮または中潮の干潮時、長さ約800mの砂の道（砂州）が出現し歩いて渡ることができます。

陸と繋がる島であることから縁結びの島とされ、渡ると幸せになるといわれる縁結びのパワースポットです。

天孫降臨神話の主人公、瓊瓊杵尊（ニニギノミコト）を祀った神社。杉林の参道の先にそびえる朱塗りの社殿は荘厳な雰囲気。創建は6世紀と古い歴史を誇り坂本龍馬とおりょうも参拝しています。

樹齢800年の御神木やさざれ石、霧島七不思議の伝説などパワースポットとしても有名で、最近はレンタル着物で参拝する方も増えています。

JR肥薩線の嘉例川駅は、1903年（明治36年）営業開始以来の築100年以上の木造駅舎が残る駅。そのレトロな雰囲気が人気の観光スポットです。

無人駅ながら、ロイヤルブラックの塗装と木をあしらった内装が暖かみのある特急はやとの風の停車駅で、はやとの風、駅舎とも写真映えがします。